冷凍食品

獲りたて、作り立ての風味や栄養がそのまま保たれています。

魚、肉、野菜、果物などはとりたての新鮮な原料を急速冷凍し、調理食品類は良質の原料を調理加工して直ちに急速冷凍したうえで、-18℃以下に貯蔵されます。
ですから、冷凍食品は獲りたて、作りたての新鮮な風味や栄養がそのままの姿で長く保たれています。

衛生的です。

安全です。

微生物が活動できない低温で貯蔵している食品です。従って保存のための保存料などを使用する必要がありません。
ですから、冷凍食品は安全な食品です。

調理場を清潔にします。

下ごしらえ（前処置）して、不可食部分を取り除いてありますから、調理場汚染の原因となる生ごみがでません。
ですから、冷凍食品は調理場を清潔にします。

料理時間が短縮できます。

下ごしらえ（前処理）してありますから、そのまま調理にとりかかれるうえ、調理作業も容易です。
ですから、冷凍食品は調理時間を大幅に短縮できます。

計画的で豊かなメニュープランニングができます。

長く保存できるうえ、種類も豊富であり、価格も安定しています。
ですから、冷凍食品は計画的で豊かなメニュープランニングに役立ちます。

コスト管理が正確になります。

廃棄ロスが最小限となるうえ、分量を標準化でき、そのコントロールも容易になります。
ですから、冷凍食品はコスト管理が正確になります。

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社団法人日本冷凍食品協会

加工食品
魚加工品
肉加工品
卵加工品
野菜加工品
デザート
冷凍野菜

加工食品

【穀類】

商品コード	JANコード	商品名	販売単位
12101051	4903133716182	釜上げ冷凍うどん	200g×5
12100319		減塩ロールパン	42g×2×10
12102117	4901001129904	白玉だんご	1Kg
12108304	4903133726112	冷凍そば	200g×5
12108007	4903133736104	ラーメン	200g×5

【芋類】

商品コード	JANコード	商品名	販売単位
12101028		カニクリーミーコロッケ	70g×10
12101135	4902385978805	きんとん	500g
12101135	4902385978805	（芋ようかん）
12102059	4902130321931	サクサクコロッケ牛肉	70g×20
12102034	4901801345061	札幌コロッケ（ビーフ）	60g×10
12102042	4901801345092	札幌コロッケ（野菜）	60g×10
12104121	4979515591296	ニューデリカカレーコロッケ	65g×10

【豆類】

商品コード	JANコード	商品名	販売単位
12000006	4976860078458	揚げ出し豆腐	40g×40
12000014	4976530601191	味付うの花	1Kg
12000030	4976530601238	味付ハーフしのだ巻	34g×10
12001186	4976530900119	きざみ揚げ	500g
12001152	4902385953000	京あわせ	30g×50
12001145	4976530301213	京風がんもどきHF	30g×25
12001160		京風ゆば包み	20個
12001426	4901001156191	五目巾着袋	30g×50
12003414	4976530501095	豆腐ハンバーグ	60g×10
12001418	4976530501118	とうふサンド	60g×10F
12004115	4976530501125	肉詰いなり	50g×10
12001012	4976860079493	がんも	1Kg
12001012	4976860079493	100個入

魚加工品

【魚類】

商品コード	JANコード	商品名	メーカー名	販売単位
12200184	4904811696512	いかのあんぺい君	ふくなお	約30g×12
12200127	4902150726747	いかリングフライ		1Kg
12200127	4902150726747	45〜50個入
12200200		いわしの梅醤油煮		50g×10
12200390		えび茶巾	ふくなお	25g×20
12200499	4904811693313	えびのあんぺい君		30g×12
12200358	4979515408532	海老ボール		15g×50
12203014		白身魚ほぐし身		500g
12205407	4902150727218	白身魚フライ		50g×10
12204004	4901520205004	ナチュラルえびフライ2L		10尾入
12204004	4901520205004	21/25サイズ
12204137	4901520205011	NEWえびフライ3L		10尾入
12205118		一口にしん昆布巻		40g×20
12205464		ミニグラタン（エビ）		100g×4
12206108	4901001042678	やわらかいか	ふくなお	約250g×2
12207031	4904811692514	やわらかまぼこ	ふくなお	160g
12207015	4904811692217	寄せゆばけんちん	ふくなお	230g×5
12207403	4904811694518	鮭ムース	ヤヨイ	40g×10
12202222	4979515338044	たらムース	ヤヨイ	40g×10
12203030	4979515338013	ハンペン		60g
12205001	4930726605547	ほぐし魚白身ちゃん	ふくなお	60g×6
12205506	4904811628759	べじのすけ	ふくなお	35g×12

【魚　類 (骨なし魚・切身) 】

商品コード	JANコード	商品名	規格	メーカー名	賞味期限	販売単位	発注ロット	在庫状況	細菌検査票	商品規格書

【魚介類 (えび・いか・貝など) 】

商品コード	JANコード	商品名	販売単位
20300075		あさりむき身	1Kg
20301438		甲いか	1Kg
20301438		ネット1Kg
20302501	4901901221203	シーフードミックス	1Kg
20302501	4901901221203	えび・いか・あさり
20302469	4972195229862	寿司えび	20尾入
20302469	4972195229862	自然解凍で
20403002		天ぷらエビ大	15尾入
20403002		16/20尾付むき身
20403010		天ぷらエビ L	28尾入
20403010		31/40尾付むき身
20305413	4544376201006	ほたて貝	1Kg
20305413	4544376201006	26〜30個入
20406229	4985111110595	無頭えび（大）	10尾入
20406229	4985111110595	13/15サイズ
20406385	4985111930247	無頭えび（中）	10尾入
20406385	4985111930247	21/25サイズ
20406252		無頭えび（ブロック）大	約55尾入
20406252		1.8kg 13/15サイズ
20406278		無頭えび（ブロック）中	約90尾入
20406278		1.8kg 21/25サイズ
20406351		むきえびIQF	1Kg
20406351		100/200サイズ
20406344		むきえびIQF 大	1Kg
20406344		80/120 サイズ
20306429		紋甲いか下足	1Kg
20308409		ロールイカ	5Kg

肉加工品

【肉類】

商品コード	JANコード	商品名	メーカー名	販売単位
12301024	4902385962644	カントリーハンバーグ		60g×25
12307013		やわらかハンバ−グ	ヤヨイ	80g×10
12301149		きんぴらお好みボール		1Kg
12301149		40個入
12303103	4902586015514	チキンボール		15g×65
12303319		照焼きつくね		750g
12303319		60個入
12306122	4901001223022	ミートボール		15g×65
12306106	4975605261124	ミートボールたれ付		1Kg
12306106	4975605261124	たれ400g
12306304	4979515196606	ミンチカツ		80g×10
12307005		やわらかとんかつ		50g×20
12308433		ロールキャベツ		40g×25
12308409		ロールキャベツ		60g×25
12309027	4903017002639	若鶏二色巻		250g
12309019	4903017002400	若鶏ごぼう巻		250g
12306148		ミートムースチキン	明治	200g
12306130		ミートムースポーク	明治	200g
12306171		ミートムースポークソーセイジ	明治	200g

【鳥獣・肉類】

商品コード	JANコード	商品名	販売単位
12300000		合挽ミンチ	500g
12301107	200700000007	牛切り落とし	500g
12301032	200701000006	皮なし鶏もも正肉	1Kg
12301115	200036000009	牛肉スライス	400g
12305215		豚角切	500g
12305231	200703000004	豚肉スライス	400g
12305249	200710000004	豚ロース	60g×5
12309076	200706000001	若鶏ささ身肉	500g
12309076	200706000001	約13本入
12309050	200704000003	若鶏ミンチ肉	500g
12309068	200702000005	若鶏小肉	500g

卵加工品

【卵類】

商品コード	JANコード	商品名	メーカー名	販売単位
12401022	4901577060991	Caたっぷりオムレツ		60g×10
12400016	4902385930650	厚巻卵かに風味		65g×10
12403044	4901577258503	厚焼たまご(関西風)		500g
12401139	4901577091100	京風たまご		300g
12401147	4901577420207	錦糸たまご		500g
12401410		コロコロホーレン草	ふくなお	24個入
12402228	4901577066733	スクランブルエッグ		1Kg
12402202	4901577066733	スコッチエッグハーフ		50g×10
12403002		たこたまだし付		24g×50個
12403002		だし9袋入
12403051	4902130309151	卵焼きロ−ル		60g×20
12403143		チキンオムレツ		80g×10
12403309		かに玉		70g×10
12403309		たれ付き
12408308	4901577057311	とろっとレア・オムレツ		60g×5
12405304	4902385930674	ベーコンエッグ		50g×10
12403424		卵とうふ		75g×10
12405221		フレッシュミートオムレツ		50g×20
12400024	4901577457609	ふんわり炒り卵		1kg

【凍結全卵（キューピー）】

商品コード	JANコード	商品名	規格	メーカー名	賞味期限	販売単位	発注ロット	在庫状況	細菌検査票	商品規格書
12403457	4582164170295	凍結全卵 HV				1Kg
12404018		凍結全卵 NO、2				1Kg

野菜加工品

【野菜・海草類】

商品コード	JANコード	商品名	メーカー名	販売単位
12502217	4901577110443	うらごしかぼちゃ		1Kg
12501052	4902385952478	かぼちゃグラタン		60g×60
12501037	4979515535177	かぼちゃサンドフライ		60g×10
12505020		かぼちゃのスープ		1Kg
12501185	4903017035361	切干大根の煮物		500g
12501201		九条ねぎの酢味噌和え		500g
12503447	4902150557396	シュウマイ		16g×25
12203428	4902150730911	トレ−入えびしゅうまい		16g×25
12203436	4902150730942	トレ−入かにしゅうまい		16g×25
12504007		菜の花の辛子和え		500g
12503306	4901001290482	パリッとぎょうざ		24g×12
12505046	4902130306617	春巻き		60g×10
12505129	4903017035354	ひじきの煮物		1Kg
12507026	4904811697212	野菜茶巾	ふくなお	25g×20
12501193	4904811699612	きゃべつつみ	ふくなお	25g×20
12501425		ごぼつつみ	ふくなお	25g×20
12507042	4979515668738	やわらかえんどう	ヤヨイ	100g×2
12507018		やわらかかぼちゃ	ふくなお	4枚入
12507067	4904811628018	やわらかごぼうやん	ふくなお	約25g×8
12507059	4904811628131	やわらかしいたけやん	ふくなお	約18g×20
12607073	4979515668578	やわらかほうれん草	ヤヨイ	100g×2
12507034	4979515668721	やわらか人参	ヤヨイ	100g×2

デザート

【デザート類】

商品コード	JANコード	商品名	メーカー名	販売単位
12600136	4902705103702	アイスで元気あずき		75ml×36
12600136	4902705103702	ラクトアイス
12600094		アイスで元気バニラ		75ml×36
12600094		ラクトアイス
12600169		青梅ゼリー		50g×40
12600045		アップルコンポート		60g×10
12600045		個包装
12600482	4979515722515	オレンジゼリー		50g×40
12601266	4979515758002	クリームコンフェ		40g×40
12601266	4979515758002	個包装
12601258	4902385977952	クレープチーズクリーム		40g×40
12601258	4902385977952	個包装
12600177	4979515703897	いちごムース		40g×40
12601175		QP カスタードプリン		500g
12601167	4979515718518	きなマンジェ	ヤヨイ	40g×40
12607008		ごまプリン	ヤヨイ	40g×40
12605291		プチトマトゼリー	ヤヨイ	20g×24
12601316	4901577034381	QP 抹茶プリン		500g
12601308	4901577034374	QP マンゴープリン		500g
12601183	4901577035111	QP マンゴープリン(カット)		1kg
12601324		レアークリーム杏仁		500g
12601332	4901577060540	レアークリーム杏仁(カット)		1kg
12601555		国産メロンゼリ−		40g×40
12601191	4902385977129	ガト−ショコラ		30g×40
12600219	4571292560047	アップルマンゴ		500g
12601340	4902422145368	くずまんじゅう		25g×15
12605333		フリーカットキャラメル		550g
12601506		コントロールアイス(バニラ)		55ml×36
12601514		コントロールアイス(抹茶)		55ml×36
12602256	4902385979352	ストロベリーカスタードタルト		40g×40
12602256	4902385979352	ピロー包装
12608014	4979515725240	ラ・フランスゼリー		40g×40
12607404	4979515722782	ヨーグルトゼリー		60g×40
12604146	4979515721198	New野菜とくだものゼリー		50g×40
12601282		葛餅黒糖ゼリー		50g×40
12601274	4979515722546	グレープゼリーFe		50g×40
12601464	4901116003830	小型あんまん		60g×10
12601449	4901116003915	小型肉まん（鮮肉包）		60g×10
12601522		国産ももゼリー		50g×40
12601530	4901001277681	ココアムース		38g×10
12602181	4979515722553	新青リンゴゼリー		60g×40
12602249	4902385977204	ストロベリーフレッシュ		60g×40
12603411	4902385977754	豆乳プリン		50g×40
12605259	4979515730824	プリン		60g×40
12602173		ブルーベリークレープFe		35g×40
12602173		個包装
12605267	4979515722454	ブルーベリーゼリーFe		50g×40
12605325	4901116012337	ペアークリームワッフル		28g×40
12605325	4901116012337	個包装
12605317	4901116012221	ペアーシュークリーム		46g×40
12605317	4901116012221	個包装
12605473		ホットケーキ		55g×2×30
12605473		個包装
12606018	4901116009214	抹茶ムース		37g×10
12607057	4901001052714	水ようかん(こしあん)		40g×10
12607040	4901001052691	水ようかん(抹茶)		40g×10
12606133	4979515750419	ミニおはぎ（つぶあん）		40g×10
12606166	4902385972230	ミニデザートすりおろしりんご		30g×40
12606158	4901520127290	ミニたいやき		40g×40
12606158	4901520127290	個包装
12606406		桃まんじゅう		40g×10
12603114	4901001022281	チーズケーキ		70g×6
12608303		レモンカスタードタルト		40g×40

冷凍野菜

【凍菜類】

商品コード	JANコード	商品名	販売単位
20200119	4903392001487	いんげん（Sサイズ）	500g
20200119	4903392001487	タイ産
20200317	4967777001110	えだ豆	500g
20200317	4967777001110	中国産
20200408	4967777028056	おくら	500g
20200408	4967777028056	中国産
20201042	4967777023013	カットねぎ	1Kg
20201042	4967777023013	中国産
20204012	4580210360010	南瓜	500g
20204012	4580210360010	国内産
20201018	4967777016015	カリフラワー	500g
20201018	4967777016015	中国産
20201117	4967777003114	きぬさや	500g
20201117	4967777003114	中国産
20201216	4972570210010	グリーンアスパラ	500g
20201216	4972570210010	中国産
20201232	4967777006016	グリーンピース	1Kg
20201232	4967777006016	アメリカ産
20201059	4934397210581	小松菜カット	500g
20201059	4934397210581	中国産
20202016		笹がきごぼう	1Kg
20202016		中国産
12102000		さつまいもダイスカット	1Kg
12102000		国内産
20201265		里芋 Mサイズ	500g
20201265		中国産
20201257		里芋 Sサイズ	500g
20201257		中国産
22002380		スイートポテト（乱切）	1kg
22002380		国内産
20207155	4972570400213	焼きなす	50g×5本
20207155	4972570400213	パック入
20202420	4967777021019	空豆	500g
20202420	4967777021019	中国産
20203006	4901577208614	大根おろし	500g
20203113		ちんげん菜	500g
20203113		中国産
20204004	4967777025017	菜の花	500g
20204004	4967777025017	中国産
22003081		ダイスキャロット	1Kg
22003081		中国産
20205001		白菜カット	1Kg
20207023	4991438047582	フレンチポテト	1Kg
20207023	4991438047582	クリンクルカットアメリカ
20205258		ブロッコリーフローレット	500g
20205258		エクアドル
20205464		ボイル金時豆	200g
20205464		国内産
20205498	4908101204111	ボイルポテトハーフ	1Kg
20205498	4908101204111	20〜30個国内
20205431	4582197708007	ほうれん草	1Kg
20205431	4582197708007	国内産
20205449	4967777004012	ホールコーン	1Kg
20205449	4967777004012	アメリカ産
20205423	4908101204470	ボイル大豆	1Kg
20202123	4967777037010	春菊	500g
20207072	4967777078013	スライス蓮根	500g
20207072	4967777078013	中国産
20203402	4967777057018	冬瓜カット	500g
20206124	4967777005019	ミックスベジタブル	1Kg
20206124	4967777005019	アメリカ産
20206207	4967777001165	むき枝豆	500g
20206207	4967777001165	中国産
20207148		山芋とろろ（絞りタイプ）	500g
20207148		国内産
20208302		冷凍みかん	50個
20208302		国内産

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