医療食品

非常用食品変更のご案内(インフルエンザ対策用）

2009-11-01T05:10:01Z

厨房用品

2009-03-06T05:07:23Z

メラミンウェアの安全性

: メラミン食器は誕生して60年以上。
世界中で愛用されています。もちろん安全性も世界各国で、十分に確認されています。日本でも、病院・学校や社員食堂などの給食用だけでなく、家庭用、営業用としても、安全で便利な器として広く普及しています。
: 間違った見解が発表され、安全性について誤解が生じたことがあります。メラミン食器の安全性は、動物実験などの科学的根拠に基づき、厚生労働省、国立衛生試験所をはじめ、FDAなど、世界中の衛生専門機関や専門家が保証しています。

国会でも安全性を再確認: 学校給食用メラミン食器の安全衛生問題について、1988年3月の衆議院において次のように結論されました。まず、現在の食品衛生法の規格基準には問題はなく、これを適合するメラミン食器は安全であり、使用しても問題はないこと。そして、ホルムアルデヒドの溶出についても、自然食品などに普通含まれる量より、はるかに少なく害はないこと。つまり従来の見解が再確認されたわけです。

国別		アメリカ	イギリス	ドイツ	日本
規制機関		FDA	BPF	BGA	厚生労働省
対象樹脂		メラミン	メラミン	メラミン	フェノール、ユリア、メラミン
溶出条件	溶出液	食器に関しては規制がなく、原料処方で規制している。メラミン1モルとホルムアルデヒド3モル以下とを水溶液中で反応させて作ったもの。	a)蒸留水 b)3%酢酸 c)10%エタノール	a)蒸留水 b)3%酢酸 c)10%エタノール	蒸留水
	温度×時間		80℃、30分放置	80℃、30分放置	60℃、30分放置
	許容限度		3μg/ml	3μg/ml	※検出せず（検出限界4μg/ml）
	試験法		アセチルアセトン法	アセチルアセトン法	アセチルアセトン法

わが国では、国の基準を厳守するため、2μg/mlという業界自主基準を定めています。これは欧米より厳しい基準です。

メラミンについてのQ&A

メラミン食器と多剤室食器との違いは？

金属食器との違い 熱いものを入れても手に持て、料理がさめにくく、金属特有の冷たさもありません。酸などの薬品に強いのでさびず、"不快な騒音"もしません。
漆器との違い 熱や水に強く、自動洗浄機を使用しても絵付けがはがれません。新品のときの、いやな臭い、味もありません。
陶器との違い 割れにくく丈夫。重さも手軽なので取扱いが簡単です。
耐熱ガラスとの違い 糸尻や水切りなどの機能設計ができ、絵付けも自在。長期間使用による衝撃で粉々にわれたりしません。

メラミン食器の品質管理は？

マルケイ製品は、食品衛生法や業界の自主規格基準に適合。また厳しい社内品質管理基準を定めています。とくに衛生試験は、外部の公的衛生期間で定期的に実地しています。 物質試験（社内検査）

外観
耐煮沸性
耐衝撃性
臭気及び味
耐候性
最小の厚さ
色の溶出

衛生試験（公的衛生期間）

フェノール、ホルムアルデヒド、重金属の特定成分溶出試験。
使用食品分類別（油脂、アルコール、酸）による溶出量総量チェックなど。

熱消毒はできますか？

適度の高温、長時間にわたる熱消毒、熱処理後の急冷などは、製品劣化をまねき、食器の寿命を縮めますからご注意下さい。

【熱消毒の温度・時間の目安】
熱湯消毒	80℃	3～5分	蓋をすると、圧力が上がり、なべの中で食器がおどるので、閉めてしまわないことが大切です。
熱湯消毒	95℃以上	2～3分	蓋をすると、圧力が上がり、なべの中で食器がおどるので、閉めてしまわないことが大切です。
蒸気消毒庫	80℃	15～20分	生蒸気を当てないこと。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整するようにします。
熱風保管庫	80℃	15～20分	生蒸気を当てないこと。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整するようにします。

【細菌類の死滅温度】
病原菌	菌の死滅温度・時間
腸炎ビブリオ菌	65℃	5分
サルモネラ菌	65℃	3分
病原大腸菌	65℃	1分
カンピロバクター	65℃	1分
黄色ぶどう球菌	65℃	10分
ボツリヌス菌（A型・B型）	65℃	10分
ボツリヌス菌（E菌）	65℃	4分

給食管理（改訂版）同文書院発行

取り替え時期は？: 使用条件と使用頻度によって劣化の時期は異なります。取り替え時期は、割れ、欠けなど機能的な問題が出たときに、また、表面の光沢がなくなったり、黄ばみ汚れなどが美観を損ねた時とお考えください。使用回数としては、適切な使用条件で1,000回くらいを目安としています。これは、品質保証を意味するものではなく、取り扱いのご注意に従ってご使用していただいたうえでの一つの目安です。

厨房用品のお取扱い会社

国際化工株式会社

在宅商品

2009-03-06T05:06:11Z

調理済・腎臓病管理食

電子レンジで約数分の簡単調理!!腎臓病食だけではなく、その他にもたんぱく調整のごはんなど、多数の食品を取り揃えております。

調理済・糖尿病食管理食

糖尿病の方はもちろん、ダイエットやメタボリックの予防その他一人暮らしで食事を作るのが面倒という方にもご利用頂けます。

在宅向医療食品のお取扱い会社

トラストサービス

非常用食品

2009-03-06T05:04:45Z

自然災害のうちでも震災は待ったなしの急襲である。
阪神大震災は人工密度の高い都市型災害で近年では前例がなかった。
災害発生直後は、食べ物がない。混乱を最小限度におさえる必要があります。
病院・施設又は一般家庭での食品備蓄を考えましょう。

コードNO	商品名	メーカー名	規格	賞味期間 (製造後)	カートンサイズ	発注ロット
25001009	尾西のパン	尾西食品	80g×30個	3年	50×37×19	10c/s以上
25001009	種類（プレーン・黒糖・チョコレート） 10c/s未満別途送料1000円
25002312	生命のパン	アンシンク	100g×24缶	5年	31×46×12	規格単位
25001017	乾パン(ブルボン）	尾西食品	100g×24缶	5年	46×31×12	10c/s以上
25001017	キャンディー入
25005216	ふっくら白がゆ	全病食協	200g×20	1年3カ月	40×24×8	規格単位
25005216	コシヒカリ100％使用、柔らかく、むせずに飲み込み出来る
25003013	炊き出しセット白飯	尾西食品	50食分	5年	40×32×16	混載5c/s以上
25003021	炊き出しセット山菜おこわ	尾西食品	50食分	5年	40×32×16	混載5c/s以上
25003039	炊き出しセット五目ご飯	尾西食品	50食分	5年	40×32×16	混載5c/s以上
25003054	炊き出しセットわかめご飯	尾西食品	50食分	5年	40×32×16	混載5c/s以上
25003062	炊き出しセット赤飯	尾西食品	50食分	5年	40×32×16	混載5c/s以上
25002106	スタンドパック白飯	尾西食品	100g×50食	5年	32×29×19	混載5c/s以上
25002023	スタンドパック山菜おこわ	尾西食品	100g×50食	5年	32×29×19	混載5c/s以上
25001405	スタンドパック五目ご飯	尾西食品	100g×50食	5年	32×29×19	混載5c/s以上
25001108	スタンドパック炊込みおこわ	尾西食品	100g×50食	5年	32×29×19	混載5c/s以上
25009002	スタンドパックわかめご飯	尾西食品	100g×50食	5年	32×29×19	混載5c/s以上
25002304	スタンドパック赤飯	尾西食品	100g×50食	5年	32×29×19	混載5c/s以上
<炊き出しセット、スタンドパックについて> 必要用具50セット在中(1.アルファー米 2.味付け用具 3.割り箸 4.輪ゴム5.しゃもじ 6.衛生手袋 7.ふた付弁当容器8.針金入りビニール紐 9.開封用カッター 10.写真入作り方説明書）ダンボールケースで、50セット梱包 ※炊き出しセット・スタンドパック・乾燥粥は混載5C/S未満別途送料￥1000ご負担お願いします。お湯を注ぎ20～30分でご飯が出来上がります。お湯が用意出来ない時は、15度の水で60～70分Rカット形状で倒れにくく水もこぼれにくい (スプーン付で、そのままの容器利用で食器の準備も不要)
25001025	乾燥粥白粥	尾西食品	40g×50食	5年	42×30×18	混載5c/s以上
25001033	乾燥粥梅粥	尾西食品	42g×50食	5年	42×30×18	混載5c/s以上
<乾燥粥について> 袋の中にお湯を注ぐだけ、お湯の量で濃度をコントロール出来て高齢者やお子さまにも最適(スプーン付きで食器の準備も不要)
25003104	長期保存水	尾西食品	2L×6本	5年	30×20×32	規格単位
25003104	ペットボトルタイプ
25003120	長期保存水	尾西食品	500ml×24	5年	40×26×21	規格単位
25003120	ペットボトルタイプ
25005224	富士山の伏流水	全病食協	2L×6本	2年	30×20×32	5c/s以上
25005224	富士山北麓標高930mでとれるパナジゥム含有の名水
25005406	ホリカ　ウーロン茶	ホリカフーズ	190g×30缶	2年	33×27×11	規格単位
25005406	飲み残しの少ない少量タイプ
25005414	みそ汁	レスキューフーズ	160g×24缶	3年6カ月	35×23×10	規格単位
25005414	丸麸と大根入。熱湯で約3分間 (そのままでも美味しく頂けます)
25000209	ウインナーと野菜のスープ煮	レスキューフーズ	130g×24	3年	29×22×12	規格単位
25000209	開缶後そのままでも食べられます、熱湯で3分よりおいしく
25005109	ビーフカレー	ホリカフーズ	1号缶×6入	3年	48×32×19	規格単位
25005109	1号缶1個で約 15人分(野菜が沢山入ったスパイシーなカレー)
25005117	ビーフシチュー	ホリカフーズ	1号缶×6入	3年	48×32×19	規格単位
25005117	1号缶1個で約 15人分(野菜が沢山入ったデミグラス仕立て)
25001116	牛丼の素 (スタンダード)	ホリカフーズ	150g×40	2年	39×27×14	規格単位
25001116	熱湯で5〜7分温めるだけで、おいしく召し上がれます
25000217	牛肉すき焼き	レスキューフーズ	70g×24	3年	31×24×6	規格単位
25000217	そのままでも召し上がれます。
25000225	牛肉大和煮	レスキューフーズ	70g×24	3年	28×21×9	規格単位
25000225	平缶タイプ(プルトップ式)
25005125	ビーフカレー	レスキューフーズ	180g×24	3年6カ月	39×27×11	規格単位
25005125	スタンディングパウチ袋のまま熱湯に5分～7分温める
25005133	ビーフシチュー	レスキューフーズ	180g×24	3年6カ月	43×33×12	規格単位
25005133	スタンディングパウチ野菜たっぷり
25001124	牛丼の素	レスキューフーズ	180g×24	3年6カ月	39×27×19	規格単位
25001124	牛肉・しらたき・玉ねぎを加えて煮込みました。スタンディングパウチ
25001207	栗五目ご飯	レスキューフーズ	300g×24	3年6カ月	38×23×11	規格単位
25001207	そのまま開缶して食べられます　 (栗・こんぶ・油揚げ入)
25003203	つくねと野菜のスープ	レスキューフーズ	175g×24	3年6カ月	38×23×11	規格単位
25003203	缶詰タイプ野菜(たけのこ・人参・しいたけ・たまねぎ)・鶏肉
25000407	おかゆ	レスキューフーズ	200g×24	3年6カ月	38×23×11	規格単位
25000407	缶詰タイプ(うすい塩味で水分多め)
25002122	白いごはん	レスキューフーズ	200g×24	2年6カ月	34×27×18	規格単位
25002122	長期保存が可能トレーパックごはん
25003419	鶏肉のうま煮	レスキューフーズ	70g×24	3年6カ月	32×24×9	規格単位
25003419	缶詰タイプ　肉質がやわらかく容易に噛めます
25003401	鶏そぼろ	レスキューフーズ	70g×24	3年6カ月	32×24×9	規格単位
25003401	そのまま開缶して食べられます(大豆蛋白とごま入り)
25008301	レスキュー発熱セット	レスキューフーズ	24セット	無期限	38×23×15	規格単位
25008301	発熱剤、(電気ゃ火のないところで、温かい食事・発熱溶液でパワーアップ)
25000001	安心缶カレーライスセット	尾西食品	30食分	2年6カ月	34×33×33	混載5c/s以上
25000001	必要用具30セット在中、白飯つきは、(カレーのみ)
25000019	安心缶豚汁セット	尾西食品	30食分	2年6カ月	33×17×29	混載5c/s以上
25000019	カレー容器・スプーン・缶切り・おたま・しゃもじ
25000027	安心缶けんちん汁セット	尾西食品	30食分	2年6カ月	33×17×29	混載5c/s以上
25000027	汁カップ(蓋付き)・割り箸
25008319	レトルトビーフカレー中辛	ハウス	200g×30	2年	28×51×8	規格単位
25008319	熱湯で温めるだけで、おいしく食べられます。ごはんは別
25002031	鯖照焼き (10c/s以上)	ニチロ	100g×60	3年	26×22×19	10c/s以上
25002049	さんまの蒲焼(10c/s以上)	ニチロ	100g×60個	3年	26×22×19	10c/s以上
25007006	焼きとり	はごろも	100g×48缶	3年	31×24×26	規格単位
25007006	丸缶タイプ、そのまま、すぐに食べられます。
21202122	シーチキンきはだフレーク	はごろも	165g×48缶	3年	35×27×10	規格単位
25005141	ひじきのふっくら煮物	サンヨー	115g×48缶	3年	31×24×26	規格単位
25005141	完全調理済食品　熱湯で温めるだけで、おいしく召し上がれます。
25001090	カロリーメイトブロックチョコレート	大塚製薬	2本×60	3年	20×100×54	規格単位
25001090	そのままで食べられ、エネルギー補給に　※期間限定受注生産
25001058	カロリーメイトコーンスープ	大塚製薬	200ml×30	1年	33×27×12	規格単位
25001058	そのままで食べられ、エネルギー補給に　※期間限定受注生産
29001294	千切り大根の煮物	三島食品	700g×10	2年	44×18×32	規格単位
29003001	大根と昆布の煮物	三島食品	1Kg×10	2年	44×18×32	規格単位
29001294	きんぴらごぼう	三島食品	700g×10	2年	44×18×32	規格単位
<千切り大根の煮物・大根と昆布の煮物・きんぴらごぼうについて> 開封してそのままお召し上がり下さい。保存料・着色剤などは使用せず、通常の惣菜より、柔らかく仕上げ。丸スチール缶タイプ、1缶で200Kcal。固形量は全て約500g以上
25001066	やさしい献立かぼちゃの含め煮	キューピー	80g×5×6	1年6カ月	14×34×18	規格単位
25001066	開封してそのままお召し上がり下さい
25004110	やさしい献立肉じゃが	キューピー	80g×5×6	1年6カ月	14×34×18	規格単位
25004110	野菜をじっくり煮、とろけるまで調理したやわらか煮
25003070	やさしい献立大根の鶏そぼろあんかけ	キューピー	80g×5×6	1年6カ月	14×34×18	規格単位
25000415	やさしい献立おじや　とりごぼう	キューピー	200g×5×6	1年	42×18×18	規格単位
25000423	やさしい献立おじや　紅鮭大根	キューピー	200g×5×6	1年6カ月	42×18×18	規格単位
25000423	開封してそのままお召し上がり下さい
25000431	やさしい献立おじや　牛すき焼き	キューピー	200g×5×6	1年6カ月	42×18×18	規格単位
25000431	10種類のおかずを食べやすい大きさにキザミました
25001074	やさしい献立貝柱とかきたまの中華風煮込み	キューピー	100g×5×6	1年6カ月	14×39×18	規格単位
25001074	たんぱく質、食物繊維、カルシゥムも強化
25000308	やさしい献立海老と貝柱のクリーム煮	キューピー	100g×5×6	1年6カ月	14×39×18	規格単位
25007014	やさしい献立やわらかごはん	キューピー	150g×5×6	1年6カ月	19×42×18	規格単位
25007014	むせに配慮した
25007022	やさしい献立やわらか　ごはん梅かつお	キューピー	150g×5×6	1年6カ月	19×42×18	規格単位
25007022	柔らかく炊き上げたごはんです。
25000233	やさしい献立うらごし野菜　コーンスープ	キューピー	75g×5×6	1年6カ月	14×34×18	規格単位
25000233	そのままなら高栄養野菜ペースト
25000241	やさしい献立うらごし野菜パンプキンスープ	キューピー	75g×5×6	1年6カ月	14×34×18	規格単位
25000241	牛乳と混ぜると、おいしいスープにもなります。
25000449	オクノス茶碗 (かつお)	ホリカフーズ	70g×24	1年	32×24×7	規格単位
25000449	そのままでお召し上がり下さい。
25000456	オクノス茶碗 (ほたて)	ホリカフーズ	70g×24	1年	32×24×7	規格単位

機能性食品（強化食品）のお取扱い会社

ホリカフーズ株式会社

尾西食品株式会社

人と防災未来センター

機能性食品

2009-03-06T05:02:27Z

強化食品
トロミ関係
高齢者向き
濃厚流動食

強化食品

【タンパク質（リン・カリウム控え）】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名
21708318	レナケアーラーメンしょうゆ味	72.2g×12	日清サイエンス
21708326	レナケアーたんぱく焼きそば	108.3g×12	日清サイエンス
21708334	レナケアーたんぱく調整うどん	75.5g×12	日清サイエンス
21708342	レナケアー野菜甘酢あんかけ	140g×10	日清サイエンス
21708359	レナケアー豚汁	135g×10	日清サイエンス
21708367	レナケアーマイルドカレー	145g×10	日清サイエンス
21708375	レナケアーあんかけ中華	145g×10	日清サイエンス
21708383	レナケアークリームシチュー	145g×10	日清サイエンス
21708391	レナケアーハヤシ	135g×10	日清サイエンス
21708409	レナケアーミートソース	180g×10	日清サイエンス
21503008	低たんぱくスープ野菜	100g×10×3	MCC食品
21503016	低たんぱくスープかぼちゃ	100g×10×3	MCC食品
21503024	低たんぱくスープ人参	100g×10×3	MCC食品
21503032	低たんぱくスープトマト	100g×10×3	MCC食品
21300223	PLC　カレー	160g×12	ホリカフ－ズ
21305131	PLC　コーンスープ	135g×12	ホリカフ－ズ
21305156	PLC　ごはん 1/10	180g×20	ホリカフ－ズ
21301643	PLC　ごはん 1/20	180g×20	ホリカフ－ズ
21306402	PLC　ごはん 1/3	160g×20	ホリカフ－ズ
21305123	PLC　ごはん 1/5	180g×20	ホリカフ－ズ
21300231	PLC　シチュー	200g×12	ホリカフ－ズ
21305321	PLC　牛肉すき焼き	160g×12	ホリカフ－ズ
21305339	PLC麻婆春雨	160g×12	ホリカフ－ズ
21305347	PLC 野菜と豚肉のあんかけ	160g×12	ホリカフ－ズ
21501317	げんた　うどん	100g×3	キッセイ
21501432	げんた　そうめん	100g×3	キッセイ
21501325	げんた　そば	300g	キッセイ
21501333	げんた　つゆ	500ml	キッセイ
21501309	げんた　ラーメン	73g×4袋	キッセイ
21501358	げんた速水もち	7g×18	キッセイ
21501408	げんたラーメみそとんこつ	73g×4袋	キッセイ
21902309	生活日記ごはん 1/15	180g×24	三和化学
21803325	低タンパク　うどん	200g×18袋	三和化学
21603048	低たんぱく米　越後	1Kg	木徳神糧
21603469	低タンパク米越後 1/12.5	180g×20	木徳神糧
21403308	低蛋白スパゲッティ	500g	ヘルシ－
21403316	低リン　ミルク	20g×15	明治
21503305	でんぷん米	1Kg	キッセイ
21603113	プチ越後ごはん	128g×2×20	木徳神糧
21406012	ゆめごはん 1/25	180g×30	キッセイ
21708300	レナケア－MCTパウザ－	250g	日清サイエンス

【高カロリータイプ】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名
21501234	カップアガロリー梅	83g×24	キッセイ
21501226	カップアガロリーオレンジ	83g×24	キッセイ
21501242	カップアガロリーかりん	83g×24	キッセイ
21501051	カップアガロリーストロベリー	83g×24	キッセイ
21501069	カップアガロリーブルーベリー	83g×24	キッセイ
21501283	カップアガロリーマスカット	83g×24	キッセイ
21501010	カップアガロリーもも	83g×24	キッセイ
21501002	カップアガロリーりんご	83g×24	キッセイ
21501077	カップアガロリー詰め合わせ	8種類×3	キッセイ
21301437	粉飴ムースストロベリー風味	63g	林原
21301445	粉飴ムースブルーベリー風味	63g	林原
21301452	粉飴ムースラ・フランス風味	63g	林原
21301437	粉飴ムースヨ－グルト風味	63g	林原
21301445	粉飴ムースグレ－プ風味	63g	林原
20602066	ハイカロぶどうゼリー	76g×30	ジャネフ
20602074	ハイカロみかんゼリー	76g×30	ジャネフ
20602991	ハイカロりんごゼリー	76g×30	ジャネフ

【ビスケット・クッキー・お菓子類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
21401070	Ca　あられカル次郎	8g×30	JTフ－ズ	Ca強化
20608436	Caたまごボーロ（鉄分強化）	16g	ジャネフ	Ca強化
21700315	MCT入サンドビスケット	6g×30	日清サイエンス	高カロリー
21700372	MCT入ビスケットカボチャ	2枚×12	日清サイエンス	高カロリー
21700356	MCT入ビスケット紅茶	2枚×12	日清サイエンス	高カロリー
21700364	MCT入ビスケットココナッツ	2枚×12	日清サイエンス	高カロリー
21700364	MCT入ビスケットココナッツ	2枚×12	日清サイエンス	高カロリー
21700349	MCT入ビスケットバター	2枚×12	日清サイエンス	高カロリー
21401179	カルシゥム　ウエハース	7g×15	ヘルシ－	Ca・Mg・Feも有
21401195	カルソフト　クッキー	5g×30	JTフ－ズ	Ca強化
21603030	たんぱく調整エネルギーブレッド	5本×8袋	グリコ	高カロリー・低タンパク
21603022	たんぱく調整えび風味スナック	20g×6袋	グリコ	高カロリー・低タンパク;
21603014	たんぱく調整チョコレート	16枚入	グリコ	高カロリー・低タンパク
21603006	たんぱく調整ビスコ	2個×16袋	グリコ	高カロリー・低タンパク
22003172	チョイスクッキー	2枚×8	森永
21206438	マリービスケット	3枚×40	森永
21405519	鉄の国のアリス	7g×15	ヘルシ－	Fe強化
21305404	プチクッキーCa	13g×20	ヘルシ－	Fe強化
21405402	ヘム鉄　プルーンゼリー	5g×25粒	ヘルシ－	Fe強化
21405410	ヘム鉄クッキー白ごま	5g×20	ヘルシ－	Fe強化
21405394	ヘム鉄　グレープゼリー	5g×25粒	ヘルシ－	Fe強化
21405527	ヘム鉄キャンディコーヒー	5g×40粒	ヘルシ－	Fe強化
21405311	ヘム鉄キャンディ黒糖	5g×40粒	ヘルシ－	Fe強化
21405329	ヘム鉄キャンディプルーン	5g×40粒	ヘルシ－	Fe強化
21405477	ぽんせんえび	5.6g×8袋	ヘルシ－	Ca強化
21307004	やわらかサブレCa	18g×10	ヘルシ－	Fe強化
20601795	Caかりんとう	20g	ジャネフ
21303029	ダイエットビスケット	6枚×4	明治
21700067	レナケアー　揚げせん	18g×6	日清サイエンス	高カロリー
21601273	Caおかき甘塩味	7g×6	レシピ
21601265	新Caせんべい甘醤油味	2枚×12袋	レシピ
21601257	新Caせんべい醤油味	1枚×12袋	レシピ
21801220	黒ごまウエハース	7g×20	カセイ	Fe強化
21805007	バニラ　ウエハース	7g×20	カセイ
21600101	いちごウエハ－ス	7g×20	カセイ
21603105	チョコウエハ－ス	7g×20	カセイ
21805007	バニラ　ウエハース	7g×20	カセイ
21405204	ふっくらおかきCa＋Fe	20本入り	亀田

【ゼリー類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
21605019	おいしくせんい　うめ	60g	ハウス食品	食物繊維
21605001	おいしくせんい　りんご	60g	ハウス食品	食物繊維
21600481	おいしくビタミン　アセロラ	60g	ハウス食品	低カロリー
21600770	おいしくビタミン　オレンジ茶	60g	ハウス食品	低カロリー
21600788	おいしくビタミン　マスカット	60g	ハウス食品	低カロリー
21600499	おいしくビタミンブルーベリー	60g	ハウス食品	低カロリー
21600408	おいしくミネラルCaプリン	60g	ハウス食品	低カロリー
21600416	おいしくミネラルヘム鉄プリンココア	60g	ハウス食品	低カロリー
21605480	フルーツインゼリーライト　チェリー	60g	ハウス食品	低カロリー
21605506	フルーツインゼリーライト　ピーチ	60g	ハウス食品	低カロリー
21605498	フルーツインゼリーライト　ブドウ	60g	ハウス食品	低カロリー
21605241	ふるーつゼリーカルシゥム	60g	ハウス食品	リンゴ・ピーチ
21605266	ふるーつゼリー鉄分	60g	ハウス食品	巨峰
21605258	ふるーつゼリービタミン	60g	ハウス食品	オレンジ
21600507	おいしくサポートイチゴ	60g	ハウス食品
21600523	おいしくサポートコーヒー	60g	ハウス食品
21600515	おいしくサポートヨーグルト	60g	ハウス食品
21305230	プロッカ　青りんごゼリー	70ml×30	ニュ－トリ－
21305255	プロッカ　オレンジゼリー	70ml×30	ニュ－トリ－
21305248	プロッカ　ピーチゼリー	70ml×30	ニュ－トリ－
20607198	やわらか　プリン	62g×30	ジャネフ
20607131	やわらか　もも　ゼリー	62g	ジャネフ	食物繊維
20607107	やわらか　りんごゼリー	62g	ジャネフ	食物繊維
20603155	和風ゼリー　黒糖	62g×30	ジャネフ	食物繊維・ Fe
20603163	和風ゼリー　ごま	62g×30	ジャネフ	食物繊維・ Fe
22009054	和風デザート　くり　プリン	55g	カセイ
22009062	和風デザートかぼちゃプリン	55g	カセイ
20603353	低カロリー　梅ゼリー	62g	ジャネフ
20603346	低カロリー　オレンジゼリー	62g	ジャネフ
20603361	低カロリー　水ようかん	58g	ジャネフ

【ドリンク類粉末飲料(高カロ・低カロ・鉄強化など) 】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
21601034	カフィーニ(ミルクコーヒー)	125ml×18	林兼	Fe・Zn・ビタミン強化
21401344	元気ジンジン　アップル	100ml×18	JTフ－ズ	高カロリー
212608105	信州りんごジュース	160g×30		100%
20603395	低カロリードリンク　りんご	125ml×18	ジャネフ	低カロリー
22204408	飲む野菜と果実	100ml×40	カゴメ	野菜60%/果実40%
22204416	飲む野菜と果実グレープ	100ml×40	カゴメ	野菜60%/果実40%
21604418	飲む野菜と果実ピーチ	100ml×40	カゴメ	野菜60%/果実40%
20605135	ハイエードCa みかん	1L	ジャネフ	本品1に対し水2の割合
20605127	ハイエードCa りんご	1L	ジャネフ
20605572	ハイカロドリンク　レモンティ－	125ml×18	ジャネフ	高カロリー
20605564	ハイカロドリンク　みかん	125ml×18	ジャネフ	高カロリー
20605556	ハイカロドリンク　りんご	125ml×18	ジャネフ	高カロリー
21405139	ビタトースグレープ	1L×6	ヘルシ－	希釈、200mgのCaが補給
21405154	ビタトースピーチ	1L×6	ヘルシ－
22205249	プリベント Feカルシウム	125ml×24	H＋B
22205306	プリベントアップル&キャロット	125ml×24	H＋B	ビフィーズス菌活性
22205314	プリベントマスカットサワー	125ml×24	H＋B	乳化オリゴ糖
22205223	オリゴワン・ヨーグルト	125ml×24	H＋B	ビフィーズス菌活性
21105333	ヘム鉄飲料ルーナミルクココア	100ml×18	JTフ－ズ	Fe強化
21606025	毎日ビテツプルーン	125ml×30
21903315	明治低カリウムりんご	125ml×12	明治
21903323	低カリウム緑黄色野菜&フルーツ	125ml×12	明治
21205455	ポカリスエット	1.5L	大塚製薬
21601042	体充実キャロット＆アップル	125ml×18	林兼
21905484	ブイクレス	125ml×30	ニュ－トリ－
21905591	ブイクレスベリ－ズ	125ml×30	ニュ－トリ－
21905609	ブイクレスゼリ－カップ	70ml×24	ニュ－トリ－
21604459	飲むゼリ－3S リンゴ	150g×30	バランス
21601182	カルピス飲むゼリ－	80g×8本×5	味の素
21608005	ラクーナ・パウダー	74g×60	バランス
21608013	ラクーナパウダー・もも	54g×60	バランス
21608013	ラクーナパウダー・もも	54g×60	バランス
21400148	イオンサポ－ト・スイ－トレモン	75g×48	ヘルシ－
21400163	イオンサポ－ト・ピ－チ	75g×48	ヘルシ－
21400171	イオンサポ－ト・りんご	75g×48	ヘルシ－

【ふりかけ類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名
21601018	Ca＆Mgふりかけ　鮭	2.6g×50	フ－ドケア
21601026	Ca＆Mgふりかけ　のりかつお	2.6g×50	フ－ドケア
21601000	Ca＆Mgふりかけ　のりたまご	2.6g×50	フ－ドケア
21401005	Caふりかけ　うめしそ	2.5g×40	ヘルシー
21401013	Caふりかけ　たらこ	2.5g×40	ヘルシー
21605381	Fe+Zn ふりかけたまご	3g×50	フードケア
21605407	Fe+Zn ふりかけかつお	3g×50	フードケア
21605415	Fe+Zn ふりかけたらこ	3g×50	フードケア
21605423	Fe+Zn ふりかけのりごま	3g×50	フードケア
21605399	Fe+Zn ふりかけ鮭	3g×50	フードケア
21401161	粉末Caふりかけうめしそ	2.5g×40	ヘルシ－
21401153	粉末Caふりかけたらこ	2.5g×40	ヘルシ－
21405493	粉末Caふりかけのりかつお	3g×40	ヘルシ－
21405485	粉末Caふりかけのりたまご	3g×40	ヘルシ－

【ジャム・キャンディー】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
21306527	あんずジャム	230g	H＋B	瓶詰
21306592	あんずジャム	13g×35	H＋B	スティック
21306576	オレンジマーマレード	13g×35	H＋B	スティック
21306501	オレンジマーマレード	230g	H＋B	瓶詰
21301411	粉飴	1Kg	H＋B
21301429	粉飴（小袋）	13g×40	H＋B
21306568	ストロベリージャム	13g×35	H＋B	スティック
21306493	ストロベリージャム	230g	H＋B	瓶詰
21306600	チョコレートスプレット	10g×35	H＋B	分包
21306550	つぶあん	230g	H＋B	瓶詰
21306626	つぶあん	20g×23	H＋B	分包
21306618	ピーナッツクリーム	10g×35	H＋B	分包
21305214	フルーツミックス　キャンディお	360g	H＋B
21306584	ブルーベリージャム	13g×35	H＋B	スティック
21306519	ブルーベリージャム	230g	H＋B	瓶詰
21306543	リンゴジャム	13g×35	H＋B	スティック
21306386	リンゴジャム	230g	H＋B	瓶詰

【マービー甘味料製品・マンナン】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名
21306139	マービー液状　700	700g	H＋B
21306469	マービー液状　2000	2Kg	H＋B
21306477	マービー液状　業務用	5.5Kg	H＋B
21306014	マービー粉末　300	300g	H＋B
21306022	マービー粉末　1500	1.5Kg	H＋B
21306030	マービー粉末　分包	10g×24	H＋B
21306634	マービースティック顆粒	1.3g×60	H＋B
21302302	マービー甘納豆	30包入	H＋B
21306667	マービーカスタードプリン	52g	H＋B
21306659	マービーマンゴープリン	52g	H＋B
21306675	マービー水ようかん	57g	H＋B
21305073	パインファイバー	5g×10×6	三和
21606009	マンナンひかり	2Kg	大塚食品
21606041	マンナンひかり	15Kg	大塚食品

【ドレッシング・マヨネーズ・ケチャップ】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
20602710	青じそ　ドレッシング	10ml×40	ジャネフ	魚介類等のサラダに
20602876	青じそ　ドレッシング	1L	ジャネフ	魚介類等のサラダに
20602769	梅じそ　ドレッシング	1L	ジャネフ	梅肉8％
20602801	梅じそ　ドレッシング	10ml×40	ジャネフ
20605507	焙煎ごまドレッシング	10ml×40	ジャネフ
20605515	焙煎ごまドレッシング	1L	ジャネフ
20601589	香味和風ドレッシング	10ml×40	ジャネフ
20601597	香味和風ドレッシング	1L	ジャネフ
20603262	シ－ザ－サラダ	10ml×40	ジャネフ
20603478	サウザン　ドレッシング	10ml×40	ジャネフ	甘口のトマト味
20603445	サウザン　ドレッシング	1L	ジャネフ	甘口のトマト味
20608642	中華　ドレッシング	10ml×40	ジャネフ	ジャンとガーリック風味
20603486	フレンチクリーミードレッシング	10ml×40	ジャネフ	まろやか風味;
20603452	フレンチクリーミードレッシング	1L	ジャネフ	まろやか風味;
20602777	ゆず　ドレッシング	10ml×40	ジャネフ	柚子果汁
20609079	和風　ドレッシング	10ml×40	ジャネフ	大根おろし入
20604328	和風　ドレッシング	1L	ジャネフ	大根おろし入
20608378	元気な骨	1L	ジャネフ

機能性食品（強化食品）のお取扱い会社

トロミ関係

【トロミ飲料類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名
12603429	アイス to ムース	150g×10	バランス
21900006	アイソトニックゼリー	150ml×50	ニュ－トリ－
21600424	おいしく　エネルギー	100g×36	バランス
21600432	おいしく　カルシウム	100g×36	バランス
21600457	おいしく　水分	100g×36	バランス
21600440	おいしく　鉄分	100g×36	バランス
21600473	おいしく　ビタミン	100g×36	バランス
21600465	お水のゼリー	120g×10×4	ハウスウェルネス
21605340	フルーツ風味のゼリー	120g×10×4	ハウスウェルネス
21606413	桃のゼリー	120g×10×4	ハウスウェルネス
21503446	とろみ水	54g×4×12	キッセイ
21403431	トロミドリンク麦茶味	200ml×24	ヘルシー

トロミ類（増粘剤）
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
21502232	スカイスルー	300g	キッセイ	溶け良
21502224	スカイスルー	3g×20	キッセイ	低粘度
21502240	スカイスルー	700g	キッセイ	牛乳等に
21502265	スルーキング	300g	キッセイ
21502257	スルーキング	3g×20	キッセイ
21502273	スルーキング	700g	キッセイ
21502281	スルーキング	2Kg×2	キッセイ
21502216	スルーソフトリキット	12g×20	キッセイ
21602354	ゼラチンパウダー	500g	キッセイ
21602362	ゼラチンパウダー小袋	5g×50	キッセイ
21902499	ソフティア ENC	7g×30	ニュ－トリ－
21902481	ソフティア IG	5g×30	ニュ－トリ－
21902465	ソフティア　ゲル（小袋）	1.5g×50	ニュ－トリ－
21902457	ソフティア　ゲル（徳用）	500g	ニュ－トリ－
21902432	ソフティア　ゾル（小袋）	3g×50	ニュ－トリ－
21902424	ソフティア　ゾル（徳用）	400g	ニュ－トリ－
21604327	ネオハイトロミ－ル	2.5g×50	フ－ドケア	牛乳や流動食に
21604319	ネオハイトロミ－ル	500g	フ－ドケア	低粘度
21602214	スベラカーゼ	1Kg	フ－ドケア
21405501	ホット&ソフト	250g	ヘルシ－
21406335	ムースアップ	8g×50	ヘルシ－	中粘度～高粘度
21408109	リフラノン	25g×30	ヘルシ－
21405360	トロミスマイル	700g	ヘルシ－

機能性食品（トロミ関係）のお取扱い会社

ニュートリー株式会社

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高齢者向き

【タンパク質強化タイプ・寒天類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名
21600549	エプリッチイチゴ	220g×24	フ－ドケア
21600580	エプリッチコーヒー	220g×24	フ－ドケア
21600556	エプリッチバナナ	220g×24	フ－ドケア
21600572	エプリッチぶどう	220g×24	フ－ドケア
21600564	エプリッチプレーン	220g×24	フ－ドケア
21600598	エプリッチメロン	220g×24	フ－ドケア
21605316	プロテインゼリ－赤ぶどう	70g×24	バランス
21605342	プロテインゼリ－MIXフル－ツ	70g×24	バランス
21605332	プロテインゼリ－メロン	70g×24	バランス
21905500	プロテインマックス CO	125ml×12	三和化学
21905518	プロテインマックス PI	125ml×12	三和化学
21905526	プロテインマックス ME	125ml×12	三和化学
21400023	アルジネード木苺	125ml×24	ネスレ
21400015	アルジネード蜜柑	125ml×24	ネスレ

【高齢者・柔らかい食事の必要な方に】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名
21303409	豆腐寄せ　エビ	50g×36	ホリカ
21300785	豆腐寄せ　カニ	50g×36	ホリカ
21300793	豆腐寄せ　サケ	50g×36	ホリカ
21300777	豆腐寄せ　ササミ	50g×36	ホリカ
	豆腐寄せ　詰め合わせ	4品×9	ホリカ
21305024	パインうらごし	350g	ホリカ
21300603	ピ－チクラッシュ	350g	ホリカ
21300744	りんごうらごし	1kg×12	ホリカ
21300645	りんご角切り	760g	ホリカ
21502430	ソフトカップバナナ	75g×6	キッセイ
21502422	ソフトカップ　プレーン	75g×6	キッセイ
21507058	やわらかカップ　いとより鯛	80g×6	キッセイ
21507090	やわらかカップ　いわし	80g×6	キッセイ
21507082	やわらかカップ　うなぎ	80g×6	キッセイ
21507066	やわらかカップ　かに風味	80g×6	キッセイ
21507074	やわらかカップ　ホタテ風味	80g×6	キッセイ
21507108	やわらかカップポークしょうが焼	60g×6	キッセイ
20600433	ジャネフおろしりんご缶	290g	ジャネフ
20606224	ム－スゼリ－パウザ－かつお	2kg	ジャネフ
20606257	ム－スゼリ－パウザ－コンソメ	2kg	ジャネフ
20606265	ム－スゼリ－パウザ－バナナ	1kg	ジャネフ
20606281	ム－スゼリ－パウザ－抹茶	1kg	ジャネフ
20606273	ム－スゼリ－パウザ－かぼちゃ	1kg	ジャネフ
20603429	きざみ＆とろみきゅうり漬	150g	ジャネフ
20603536	きざみ＆とろみしば漬	150g	ジャネフ
20603544	きざみ＆とろみだいこん漬	150g	ジャネフ

【ミキサー食・ブレンダー食】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
21306188	いわし梅煮	70g×12	ホリカ	酸味の梅肉等で
21306196	照焼きチキン	70g×12	ホリカ	タレを付け香ばしく
21306204	筍おかか煮	70g×12	ホリカ	筍とかつおの風味に
21306279	コーンサラダ	70g×12	ホリカ
21306337	ごぼうサラダ	70g×12	ホリカ
21306345	うぐいす豆煮	70g×12	ホリカ	柔らかくコクのある
21905245	ブレンダー食　G	200_×10	三和化学	牛肉と野菜の合わせ煮
21905286	ブレンダー食　K	200_×10	三和化学	かぼちゃと白身魚の煮物
21905302	ブレンダー食　MIX	200_×6	三和化学	G・T・S・N・K・Rの詰合せ
21905278	ブレンダー食　N	200_×10	三和化学	肉と豆腐のあんかけ
21905294	ブレンダー食　R	200_×10	三和化学	鶏肉のロールキャベツ
21905260	ブレンダー食　S	200_×10	三和化学	白身魚と里芋のそぼろ煮
21905252	ブレンダー食　T	200_×10	三和化学	鶏肉のけんちん風煮込
21905310	ブレンダー食ミニ詰合せ	80g×20	三和化学	10種類×2袋詰め
21905385	ブレンダー食500　BC	500g×6	三和化学	ビーフカレー
21905393	ブレンダー食500　HA	500g×6	三和化学	ひらめの甘酢あんかけ
21905427	ブレンダー食500　KS	500g×6	三和化学	鰹の生姜煮
21905435	ブレンダー食500　NJ	500g×6	三和化学	肉じゃが
21905443	ブレンダー食500　TI	500g×6	三和化学	筑前煮
21905450	ブレンダー食500　YC	500g×6	三和化学	野菜のクリーム煮
21603071	大豆スープ(鶏だし風味)	100ml×36	カゴメ
21603089	大豆スープ(味噌風味)	100ml×36	カゴメ
21300413	うらごし野菜　かぼちゃ	100g×40	ホリカ	原料の野菜をそのままにうらごし無添加
21300439	うらごし野菜　グリンピース	100g×40	ホリカ
21300447	うらごし野菜　にんじん	100g×40	ホリカ
21300462	うらごし野菜　ほうれん草	100g×40	ホリカ
21300470	鶏肉うらごしささ身	95g×36	ホリカ

【デザート・ドリンクなど】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
21601109	給食用ビタミンミックス	50g	ハウスウェルネス	みそ汁等に
21605118	ビタミン飲料顆粒　バナナ味	400g	ハウスウェルネス
21605100	ビタミン飲料顆粒　りんご味	400g	ハウスウェルネス
21405444	ペクシー　アップル	500ml×12	ヘルシ－	同量のつめたい牛乳を加えるとムースが出来る
21405436	ペクシー　オレンジ	500ml×12	ヘルシ－
21405303	ペクシー　ストロベリー	500ml×12	ヘルシ－
21405386	ペクシー　パイン	500ml×120	ヘルシ－

機能性食品（高齢者向き）のお取扱い会社

ホリカフーズ株式会社

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濃厚流動食

【流動食】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
20601647	K－3S α	300ml×18	ジャネフ	ソフトバッグ入
20601654	K－3S α	400ml×18	ジャネフ	ソフトバッグ入
20601605	K－4A	200ml×24	ジャネフ	紙パック
20601571	K－4S	300ml×18	ジャネフ	ソフトバッグ入
20601563	K－4S	400ml×18	ジャネフ	ソフトバッグ入
20608147	K－2S	300ml×18	ジャネフ
20608154	K－2S	400ml×18	ジャネフ
20601720	K－4SP	300ml×18	ジャネフ
20601738	K－4SP	400ml×18	ジャネフ
20600169	REF－P1	90G×36	ジャネフ
21900113	アイオールソフト	200ml×24	ニュ－トリ－	固形流動食
21900188	アイオール用ソースセレクション	24個入	ニュ－トリ－
21400007	アイソカル 2Kneo	200ml×20	ネスレ
21302310	セルティ　キャロットスープ	200ml×30	ホリカ
21302328	セルティ　コーンスープ	200ml×30	ホリカ
21302336	セルティ　パンプキンスープ	200ml×30	ホリカ
	セルティ　詰め合わせ	3種類×10	ホリカ
21705215	プロキュア Z いちご	125ml×18	日清サイエンス	鉄・亜鉛・VC
21705207	プロキュア Z バナナ	125ml×18	日清サイエンス	鉄・亜鉛・VC
21906102	ミニアイオールソフト	80ml×24	ニュ－トリ－	固形流動食
21908116	リーナレン LoGIC	250ml×24	明治	蛋白調整
21908108	リカバリーSOY	200ml×24	三和	紙パック
21201272	カロリ－メイトゼリ－アップル	24個	大塚製薬

機能性食品（濃厚流動食）のお取扱い会社

株式会社三和化学研究所

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冷凍食品

2009-03-06T05:00:07Z

: 魚、肉、野菜、果物などはとりたての新鮮な原料を急速冷凍し、調理食品類は良質の原料を調理加工して直ちに急速冷凍したうえで、-18℃以下に貯蔵されます。
ですから、冷凍食品は獲りたて、作りたての新鮮な風味や栄養がそのままの姿で長く保たれています。
: 製造工程が衛生的に管理されているばかりではなく、急速冷凍したものを-18℃以下の低温で貯蔵していますから、腐敗や食中毒などの原因となる微生物が活動できません。
ですから、冷凍食品は極めて衛生的な食品です。
: 微生物が活動できない低温で貯蔵している食品です。従って保存のための保存料などを使用する必要がありません。
ですから、冷凍食品は安全な食品です。
: 下ごしらえ（前処置）して、不可食部分を取り除いてありますから、調理場汚染の原因となる生ごみがでません。
ですから、冷凍食品は調理場を清潔にします。
: 下ごしらえ（前処理）してありますから、そのまま調理にとりかかれるうえ、調理作業も容易です。
ですから、冷凍食品は調理時間を大幅に短縮できます。
: 長く保存できるうえ、種類も豊富であり、価格も安定しています。
ですから、冷凍食品は計画的で豊かなメニュープランニングに役立ちます。
: 廃棄ロスが最小限となるうえ、分量を標準化でき、そのコントロールも容易になります。
ですから、冷凍食品はコスト管理が正確になります。

冷凍食品について

社団法人日本冷凍食品協会

加工食品
魚加工品
肉加工品
卵加工品
野菜加工品
デザート
冷凍野菜

加工食品

【穀類】
コ－ドNO	商品名	販売単位
12101051	釜上げ冷凍うどん	200g×5
12100319	減塩ロールパン	42g×2×10
12102117	白玉だんご	1Kg
12108304	冷凍そば	200g×5
12108007	ラーメン	200g×5

【芋類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	備考
12101028	カニクリーミーコロッケ	70g×10
12101135	きんとん	500g	（芋ようかん）
12102059	サクサクコロッケ牛肉	70g×20
12102034	札幌コロッケ（ビーフ）	60g×10
12102042	札幌コロッケ（野菜）	60g×10
12104121	ニューデリカ　カレーコロッケ	65g×10

【豆類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	備考
12000006	揚げ出し豆腐	40g×40
12000014	味付うの花	1Kg
12000030	味付ハーフしのだ巻	34g×10
12001186	きざみ揚げ	500g
12001152	京あわせ	30g×50
12001145	京風がんもどきHF	30g×25
12001160	京風ゆば包み	20個
12001426	五目巾着袋	30g×50
12003414	豆腐ハンバーグ	60g×10
12001418	とうふサンド	60g×10F
12004115	肉詰いなり	50g×10
12001012	がんも	1Kg	100個入

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魚加工品

【魚類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
12200184	いかのあんぺい君	約30g×12	ふくなお
12200127	いかリングフライ	1Kg		45～50個入
12200200	いわしの梅醤油煮	50g×10
12200390	えび茶巾	25g×20	ふくなお
12200499	えびのあんぺい君	30g×12
12200358	海老ボール	15g×50
12203014	白身魚ほぐし身	500g
12205407	白身魚　フライ	50g×10
12204004	ナチュラルえびフライ2L	10尾入		21/25サイズ
12204137	NEWえびフライ3L	10尾入
12205118	一口にしん昆布巻	40g×20
12205464	ミニグラタン（エビ）	100g×4
12206108	やわらかいか	約250g×2	ふくなお
12207031	やわらかまぼこ	160g	ふくなお
12207015	寄せゆばけんちん	230g×5	ふくなお
12207403	鮭　ムース	40g×10	ヤヨイ
12202222	たらムース	40g×10	ヤヨイ
12203030	ハンペン	60g
12205001	ほぐし魚白身ちゃん	60g×6	ふくなお
12205506	べじのすけ	35g×12	ふくなお

【魚　類 (骨なし魚・切身) 】
コ－ドNO	商品名	販売単位
20310173	うなぎ蒲焼	1尾
20301230	キザミうなぎ	500g
20305140	開きキス	20尾入
20305843	骨なしさわら西京焼き	50g×5
12202008	鮭塩焼き	40g×10
20305249	ふっくら骨なしとろあじ塩焼き	50g×5
20301198	Ca骨なしカレイ	60g×10切
20301206	Ca骨なしカレイ	80g×10切
20301172	Ca骨なしサンマ	60g×10切
20301180	Ca骨なしサンマ	80g×10切
20301214	Ca骨なし真あじ	60g×10切
20301222	Ca骨なし真あじ	80g×10切
20305520	骨なし、赤魚	60g×10切
20305603	骨なし、赤魚	80g×10切
20305470	骨なし、秋鮭	60g×10切
20305702	骨なし、秋鮭	80g×10切
20305496	骨なし、からすがれい	60g×10切
20305629	骨なし、からすがれい	80g×10切
20305504	骨なし、さば	60g×10切
20305645	骨なし、さば	80g×10切
20305991	骨なし、サワラ	60g×5切
20305983	骨なし、サワラ	80g×5切
20305892	骨なし、白糸たら	60g×5切
20305900	骨なし、白糸たら	80g×5切
20305595	骨なし、太刀魚	60g×10切
20305686	骨なし、太刀魚	80g×10切
20305769	骨なし、とろシルバー	80g×10切
20305512	骨なし、姫鯛	60g×10切
20305678	骨なし、姫鯛	80g×10切
20305918	骨なし、ピンクサ－モン	60g×5切
20305926	骨なし、ピンクサ－モン	80g×5切
20305587	骨なし、ホキ	60g×10切
20305710	骨なし、ホキ	80g×10切
20305785	骨なし、メルーサ	60g×10切
20305751	骨なし、メルーサ	80g×10切

【魚介類 (えび・いか・貝など) 】
コ－ドNO	商品名	販売単位	備考
20300075	あさりむき身	1Kg
20301438	甲いか	1Kg	ネット1Kg
20302501	シーフードミックス	1Kg	えび・いか・あさり
20302469	寿司えび	20尾入	自然解凍で
20403002	天ぷらエビ　大	15尾入	16/20尾付むき身
20403010	天ぷらエビ　L	28尾入	31/40尾付むき身
20305413	ほたて貝	1Kg	26～30個入
20406229	無頭えび（大）	10尾入	13/15サイズ
20406385	無頭えび（中）	10尾入	21/25サイズ
20406252	無頭えび（ブロック）大	約55尾入	1.8kg 13/15サイズ
20406278	無頭えび（ブロック）中	約90尾入	1.8kg 21/25サイズ
20406351	むきえびIQF	1Kg	100/200サイズ
20406344	むきえびIQF　大	1Kg	80/120 サイズ
20306429	紋甲いか　下足	1Kg
20308409	ロールイカ	5Kg

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肉加工品

【肉類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
12301024	カントリーハンバーグ	60g×25
12307013	やわらかハンバ－グ	80g×10	ヤヨイ
12301149	きんぴらお好みボール	1Kg		40個入
12303103	チキンボール	15g×65
12303319	照焼き　つくね	750g		60個入
12306122	ミートボール	15g×65
12306106	ミートボールたれ付	1Kg		たれ400g
12306304	ミンチカツ	80g×10
12307005	やわらかとんかつ	50g×20
12308433	ロールキャベツ	40g×25
12308409	ロールキャベツ	60g×25
12309027	若鶏二色巻	250g
12309019	若鶏ごぼう巻	250g
12306148	ミートムースチキン	200g	明治
12306130	ミートムースポーク	200g	明治
12306171	ミートムースポークソーセイジ	200g	明治

【鳥獣・肉類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	備考
12300000	合挽　ミンチ	500g
12301107	牛切り落とし	500g
12301032	皮なし鶏もも正肉	1Kg
12301115	牛肉スライス	400g
12305215	豚角切	500g
12305231	豚肉スライス	400g
12305249	豚ロース	60g×5
12309076	若鶏ささ身肉	500g	約13本入
12309050	若鶏　ミンチ肉	500g
12309068	若鶏小肉	500g

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卵加工品

【卵類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
12401022	Caたっぷりオムレツ	60g×10
12400016	厚巻卵かに風味	65g×10
12403044	厚焼たまご(関西風)	500g
12401139	京風たまご	300g
12401147	錦糸たまご	500g
12401410	コロコロホーレン草	24個入	ふくなお
12402228	スクランブルエッグ	1Kg
12402202	スコッチエッグ　ハーフ	50g×10
12403002	たこたま　だし付	24g×50個		だし9袋入
12403051	卵焼きロ－ル	60g×20
12403143	チキンオムレツ	80g×10
12403309	かに玉	70g×10		たれ付き
12408308	とろっとレア・オムレツ	60g×5
12405304	ベーコンエッグ	50g×10
12403424	卵とうふ	75g×10
12405221	フレッシュミートオムレツ	50g×20
12400024	ふんわり炒り卵	1kg

【凍結全卵（キューピー）】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
12403457	凍結全卵　HV	1Kg
12404018	凍結全卵　NO、2	1Kg

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野菜加工品

【野菜・海草類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名
12502217	うらごし　かぼちゃ	1Kg
12501052	かぼちゃ　グラタン	60g×60
12501037	かぼちゃサンドフライ	60g×10
12505020	かぼちゃのスープ	1Kg
12501185	切干大根の煮物	500g
12501201	九条ねぎの酢味噌和え	500g
12503447	シュウマイ	16g×25
12203428	トレ－入えびしゅうまい	16g×25
12203436	トレ－入かにしゅうまい	16g×25
12504007	菜の花の辛子和え	500g
12503306	パリッとぎょうざ	24g×12
12505046	春巻き	60g×10
12505129	ひじきの煮物	1Kg
12507026	野菜茶巾	25g×20	ふくなお
12501193	きゃべつつみ	25g×20	ふくなお
12501425	ごぼつつみ	25g×20	ふくなお
12507042	やわらかえんどう	100g×2	ヤヨイ
12507018	やわらかかぼちゃ	4枚入	ふくなお
12507067	やわらかごぼうやん	約25g×8	ふくなお
12507059	やわらかしいたけやん	約18g×20	ふくなお
12607073	やわらかほうれん草	100g×2	ヤヨイ
12507034	やわらか人参	100g×2	ヤヨイ

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デザート

【デザート類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	メ－カ－名	備考
12600136	アイスで元気　あずき	75ml×36		ラクトアイス
12600094	アイスで元気　バニラ	75ml×36		ラクトアイス
12600169	青梅ゼリー	50g×40
12600045	アップルコンポート	60g×10		個包装
12600482	オレンジ　ゼリー	50g×40
12601266	クリームコンフェ	40g×40		個包装
12601258	クレープチーズクリーム	40g×40		個包装
12600177	いちごムース	40g×40
12601175	QP カスタードプリン	500g
12601167	きなマンジェ	40g×40	ヤヨイ
12607008	ごまプリン	40g×40	ヤヨイ
12605291	プチトマトゼリー	20g×24	ヤヨイ
12601316	QP 抹茶プリン	500g
12601308	QP マンゴープリン	500g
12601183	QP マンゴープリン(カット)	1kg
12601324	レアークリーム杏仁	500g
12601332	レアークリーム杏仁(カット)	1kg
12601555	国産メロンゼリ－	40g×40
12601191	ガト－ショコラ	30g×40
12600219	アップルマンゴ	500g
12601340	くずまんじゅう	25g×15
12605333	フリーカットキャラメル	550g
12601506	コントロールアイス(バニラ)	55ml×36
12601514	コントロールアイス(抹茶)	55ml×36
12602256	ストロベリーカスタードタルト	40g×40		ピロー包装
12608014	ラ・フランス　ゼリー	40g×40
12607404	ヨーグルトゼリー	60g×40
12604146	New野菜とくだものゼリー	50g×40
12601282	葛餅黒糖ゼリー	50g×40
12601274	グレープゼリーFe	50g×40
12601464	小型あんまん	60g×10
12601449	小型肉まん（鮮肉包）	60g×10
12601522	国産ももゼリー	50g×40
12601530	ココアムース	38g×10
12602181	新青リンゴゼリー	60g×40
12602249	ストロベリーフレッシュ	60g×40
12603411	豆乳　プリン	50g×40
12605259	プリン	60g×40
12602173	ブルーベリークレープFe	35g×40		個包装
12605267	ブルーベリーゼリーFe	50g×40
12605325	ペアークリームワッフル	28g×40		個包装
12605317	ペアーシュークリーム	46g×40		個包装
12605473	ホットケーキ	55g×2×30		個包装
12606018	抹茶ムース	37g×10
12607057	水ようかん(こしあん)	40g×10
12607040	水ようかん(抹茶)	40g×10
12606133	ミニおはぎ（つぶあん）	40g×10
12606166	ミニデザートすりおろしりんご	30g×40
12606158	ミニたいやき	40g×40		個包装
12606406	桃まんじゅう	40g×10
12603114	チーズケーキ	70g×6
12608303	レモンカスタードタルト	40g×40

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冷凍野菜

【凍菜類】
コ－ドNO	商品名	販売単位	備考
20200119	いんげん　（Sサイズ）	500g	タイ産
20200317	えだ豆	500g	中国産
20200408	おくら	500g	中国産
20201042	カット　ねぎ	1Kg	中国産
20204012	南瓜	500g	国内産
20201018	カリフラワー	500g	中国産
20201117	きぬさや	500g	中国産
20201216	グリーンアスパラ	500g	中国産
20201232	グリーンピース	1Kg	アメリカ産
20201059	小松菜　カット	500g	中国産
20202016	笹がきごぼう	1Kg	中国産
12102000	さつまいもダイスカット	1Kg	国内産
20201265	里芋 Mサイズ	500g	中国産
20201257	里芋 Sサイズ	500g	中国産
22002380	スイートポテト（乱切）	1kg	国内産
20207155	焼きなす	50g×5本	パック入
20202420	空豆	500g	中国産
20203006	大根おろし	500g
20203113	ちんげん菜	500g	中国産
20204004	菜の花	500g	中国産
22003081	ダイスキャロット	1Kg	中国産
20205001	白菜カット	1Kg
20207023	フレンチポテト	1Kg	クリンクルカットアメリカ
20205258	ブロッコリーフローレット	500g	エクアドル
20205464	ボイル金時豆	200g	国内産
20205498	ボイルポテトハーフ	1Kg	20～30個国内
20205431	ほうれん草	1Kg	国内産
20205449	ホールコーン	1Kg	アメリカ産
20205423	ボイル大豆	1Kg
20202123	春菊	500g
20207072	スライス蓮根	500g	中国産
20203402	冬瓜カット	500g
20206124	ミックスベジタブル	1Kg	アメリカ産
20206207	むき枝豆	500g	中国産
20207148	山芋とろろ（絞りタイプ）	500g	国内産
20208302	冷凍みかん	50個	国内産

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冷凍食品のお取扱い会社

ふくなおメディカルフーズ

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